La gestione delle risorse

Una piccola annotazione economica dopo le Feste. L'economia è sempre stata la scienza che tratta la gestione delle risorse in maniera ottimale in quanto limitate. Forse a volte dovremmo rifarci a qualche massima molto datata per vedere da dove veniamo.

"Non conosco eccezione alla regola che comprare il latte è meno costoso che avere una vacca." Samuel Butler (1612-1680), poeta satirico inglese.Fonte: "Così muore la carne".

H.M.